Scones

16 kpl
Tarvitset:
7 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
4 tl leivinjauhetta
100 g kylmää voita / margariinia
3 dl maitoa / piimää

Ohjeet:
Laita uuni 250 asteeseen. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää voi ja murenna se. Kaada maito sekaan ja sekoita ainekset, jonka jälkeen työstät siitä taikinan.
Jaa taikina neljään osaan. Litistä jokainen pala pyöreäksi ja noin 1/2 cm paksuiseksi pellille.
Painele veitsellä jokainen pyöreä pala neljään osaan, pistä haarukalla pieniä reikiä taikinaan.
Paista uunin keskiosassa 10-14 minuuttia.
Tarjoile juuri uunista tulleina voin kanssa!

Psst... Jos haluat tehdä juustosconseja, sekoita vain 2 dl raastettua juustoa jauhoihin.