Tarvitset:
50 g voita
1 1/2 dl kermaa
1 1/2 dl siirappia
3 dl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta
1 dl tomusokeria
Ohjeet:
Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon kerma, siirappi ja sokeri sekä sihdattu kaakaojauhe. Keitä seosta koko ajan sekoittaen n. 15 minuuttia. Anna seoksen jäähtyä n. 10 minuuttia. Sekoita tomusokeri sihdaten joukkoon. Kaada toffeeseos voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun suorakaiteen muotoiseen matalaan vuokaan. Anna levyn jähmettyä ja leikkaa se sitten pieniksi paloiksi. Kääri palat kelmuun tai folioon.
Kyseinen resepti on todella hyvä idea joululajaksi esim. luokkakaverille tai opettajille. :)
Oijoi, tekisi mieli kokeilla tätä reseptiä! :) Olen koittanut tehdä toffeeta pariin otteeseen eri ohjeilla, mutta jostain syystä kummallakin kerralla lopputuloksesta tuli todella jauhoinen pehmeän toffeen sijaan.
VastaaPoistaOn kyllä todella hyvää! :)
VastaaPoistaNo, harjoitus tekee mestarin! Tämä resepti oli aika helppo, että varmasti tällä kertaa onnistuu jos maltat vielä yrittää. ;D
//Sakke
Hieno blogi täälläkin!
VastaaPoistaMinullakin on pahin mahdollinen pähkinäallergia, joten niitä herkkuja ei blogissani näy :)
www.murupulla.com / Jenni
Kiitos!
VastaaPoistaEn olekaan törmännyt kehenkään, jolla olisi sama allergia, niin kuin vakavampi versio. :)
//Sakke
En minäkään, en varsinkaan blogimaailmassa! Ikävä asia tuntuu nyt melkein ilahduttavalta :) Oikein hyvää uutta vuotta!
VastaaPoistaJenni
:) Niin! ;DD
PoistaKuin myös! :)
//Sakke
ompa hyvän näköistä taidampa kokeilla tuota reseptiä
VastaaPoista