Ainekset:
200 g tummaa suklaata
1 tl leivinjauhetta
4 munaa
2 dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
200 g voita
Ohjeet:
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi ja kaada muna-sokeriseokseen. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovaisesti.
Kaada seos voideltuun, jauhoitettuun pyöreään vuokaan (n. 25 cm). Paista uunin keskiosassa n. 12 min.
Tarjoile mielellään vadelmien ja jäätelön kera. Kakun voi hyvin valmistaa päivää ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti